Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio e.v.o. e basilico

Vellutata di ciliegino giallo, mozzarella fior di latte, basilico e olio e.v.o.

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., aglio nero di Voghiera D.O.P., filetti di acciughe di Aspra e olio e.v.o. origano.

Pecorino romano D.O.P., guanciale di suino nero dei Nebrodi , pepe nero macinato fresco e olio e.v.o.

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala di Salerno, basilico e olio e.v.o.

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi, carciofini, origano e olio e.v.o.

Mozzarella di bufala di Salerno, datterino, scaglie di grana, basilico, sale, pepe, origano e olio e.v.o.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano D.O.P.,basilico, e olio e.v.o.

Mozzarella fior di latte, gorgonzola al mascarpone, radicchio, speck, noci e olio e.v.o.

Ricotta di Castronovo, acciughe di Sciacca, cipolla rossa, caciocavallo Ragusano D.O.P., pangrattato, zest di limone e origano

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, nduja di Spilinga, pancetta coppata di suino nero dei Nebrodi, tabasco e olio e.v.o.

MozzarELLA fior di latte, mortadELLA, burrata pugliese, granELLA di pistacchio verde di Bronte e olio e.v.o.

Mozzarella fior di latte, tuma di Castronovo, friarielli, salsiccia, funghi, pomodorino confit e olio e.v.o.

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala di Salerno, funghi porcini, salsiccia di suino nero, bacon e olio e.v.o.

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto S. Giovanni, burrata pugliese, ciliegini giallo e pistacchio verde di Bronte

Rucola, Crudo di Parma D.O.P. (stagionato 18 mesi), datterino giallo e rosso, burrata pugliese, pepe e olio e.v.o

Vellutata di ciliegino giallo, mozzarella fior di latte, carpaccio d'Angus, scarola riccia, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P., pepe nero e olio e.v.o.

Mozzarella di bufala siciliana, julienne di zucchine, pangrattato e bottarga di tonno di Trapani

Mozzarella fior di latte, stracciatella, pomodorino confit, acciughe NARDIN del mar Cantabrico

Mozzarella di bufala di Salerno D.O.P., petto d’anatra, funghi nocciole tostate e gruè di cacao

Pomodorino giallo e rosso stufati, tonno rosso del mediterraneo in olio d'oliva ,olive e basilico fritto

Mozzarella di bufala di Salerno D.O.P., julienne di zucchine, salmone irlandese, robiola, pinoli tostati e olio e.v.o.

Mozzarella fior di latte, valeriana, pesce spada al naturale, pepe rosa, zest d’arancia e olio e.v.o

Acqua trattata ai sensi del D.M. n°181 del 23/06/2003

Acqua trattata ai sensi del D.M. n°181 del 23/06/2003

Antica fonte della salute

33cl bottiglia vetro

33cl bottiglia vetro