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Palino
Pizza
Nessun ordine minimo

Antipasti

Palino's Chips (o stick)

€5,00

Croccanti foglie di patata con buccia e fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi

Bruschette secondo Palino

€7,00

- Mortadella bolognese IGP, robiola siciliana, zeste di limone - Crudo di Parma 24 mesi, stracciatella siciliana e polvere di pistacchio di Bronte DOP -Pomodoro confit, bufala campana DOP, basilico, olio EVO e origano

Il Fritto

€7,00

Cestino con chips di patate, panelle con finocchietto, crocchette di patate, arancinette classiche, arancinette con nero di seppia salmone e mozzarella di bufala campana DOP e fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi

Montanara Originale

€8,00

- Bufala DOP, ciliegino giallo confit, basilico, olio e origano - Mortadella IGP bolognese, stracciatella siciliana, polvere di pistacchio di Bronte DOP - Ricotta siciliana, pomodorino secco, noci

Burratina in carrozza

€8,00

Burratina fritta ed avvolta nel nostro impasto Palino classico, base di fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, pancetta croccante e pepe nero

Sfincione Bagherese

€9,00

Ricotta fresca, cipolla stufata, primosale siciliano, pangrattato, alici di Cetara condito con origano ed olio evo

Sfincione Palermitano

€9,00

Pan pizza con la nostra conza ed incastro di caciocavallo, alici di Cetara, condita con basilico fresco ed olio evo

Tagliere secondo Palino

€15,00

Selezione di salumi e formaggi pregiati

Tradizione

Margherita

€7,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, condita con basilico fresco e olio EVO

Romana

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, prosciutto cotto pachi in uscita, condita con basilico fresco e olio EVO

Parmigiana

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, melanzane fritte, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Calzone fritto (o al forno)

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, prosciutto cotto

Penelope la "Capricciosa"

€10,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, funghi freschi, carciofi, olive, prosciutto cotto pachi in uscita, condita con basilico fresco, origano e olio EVO

4 Caci

€10,00

Fiordilatte km zero, caciocavallo, blu di bufala, fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Estro

Il gusto di Ade

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, ventricina piccante, 'nduja calabrese, cipolla rossa di Tropea, condita con basilico fresco e olio EVO

Nella casa di Era

€11,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, crudo di Parma 24 mesi, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Alleato di Kratos 2.0

€11,00

Salsa di datterino giallo, fiordilatte km 0, spinacino saltato in padella, ciliegino rosso confit, patate al forno, funghi freschi, basilico fresco e olio evo

Canto a Demetra 2.0

€11,00

Salsa di datterino giallo, ciliegino giallo e rosso confit, capperi, alici di Cetara, burratina, zeste di limone, origano, condita con basilico fresco e olio EVO

Apollo 2.0

€11,00

Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, straccetti di pomodoro San Marzano, provola affumicata condita con basilico fresco ed olio evo

Dama Francesca

€11,00

Salsa di pomodoro BIO, stracciatella pugliese, crudo di Parma 24 mesi, polvere di pistacchio di bronte DOP, condita con basilico fresco e olio EVO

Il genio di Ulisse

€11,00

Salsa di pomodoro Bio, stracciatella, songino fresco, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Il Giardino delle Esperidi

€11,00

Fiordilatte km zero, patate al forno, pancetta croccante, cipolla stufata, pecorino romano, condita con basilico fresco ed olio EVO

Nel Nome di Atena

€11,00

Fiordilatte km zero, melanzane fritte, ciliegino rosso confit, gocce di pesto di basilico, robiola siciliana, mandorle, condita con basilico fresco ed olio evo

Achille Mirmidone

€12,00

Scarola riccia, pomodoro San Marzano, capperi, olive, stracciatella, alici di Cetara, condita con basilico fresco ed olio

Cestus di Nemea

€12,00

Salsa di datterino giallo, fiordilatte km 0, funghi porcini, gocce di pesto al basilico, crudo di Parma 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Le stalle di Augia 2.0

€12,00

Vellutata di zucca rossa, blu di bufala, pancetta croccante, stracciatella siciliana, nocciole, miele di castagno, condita con basilico fresco ed olio EVO

A cena con Dionisio

€12,00

Crema di pistacchio, fiordilatte km 0, mortadella bolognese IGP, burratina siciliana, polvere di pistacchio di Bronte DOP, condita con basilico fresco e olio EVO

La furia di Ares 2.0

€12,00

Ciliegino rosso confit, fiordilatte km 0, speck IGP, carciofi, ricottina fresca in uscita, miele di castagno, noci, condita con basilico fresco

Palino 2.0

€14,00

Salsa di datterino giallo, ciliegino rosso confit, in uscita: bufala campana DOP, songino, gambero rosso di Mazara, polvere di pistacchio di Bronte DOP, condita con basilico fresco e olio EVO

Doppio Crunch

Cerbero

€11,00

Porchetta fatta in casa Palino, provola affumicata, cipolla stufata

Tebe la Grande

€12,00

fette di bufala DOP a crudo, rucola, crudo di Parma 24 mesi, ciliegino rosso, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Atlante

€12,00

songino, mortadella bolognese IGP, stracciatella, pesto, granella di pistacchio di Bronte DOP

Bevande

Acqua naturale 0,75 cl

€2,00

Acqua frizzante 0,75 cl

€2,00

Chinotto Polara

€2,50

Arancia rossa Polara

€2,50

Coca-cola 33 cl

€2,50

Coca-cola zero 33 cl

€2,50

Birra in bottiglia

Messina cristalli di sale 33 cl

€4,00

Ichnusa non filtrata 33cl

€4,00

Birra gluten free 33 cl

€4,00

Birra analcolica 33cl

€4,00

Liquori

Limoncello

€3,00

Amaro

€4,00

Grappa bianca/barricata

€4,00

Cognac

€4,00

Whisky

€4,00

Palino

Via Paolo Paternostro, 30

Orari di Apertura
LunedìChiuso
Martedì19:00 - 23:00
Mercoledì19:00 - 23:00
Giovedì19:00 - 23:00
Venerdì19:00 - 23:00
Sabato19:00 - 23:00
Domenica19:00 - 23:00